食安通 — 食品法规查询

各设区市、省直管试点县农业（果业、畜牧）局：

　　2018年中秋、国庆两节临近，为确保节日期间农产品消费安全，防止农产品质量安全事件发生，根据省食安办《关于加强2018年中秋国庆期间食品安全工作的通知》（赣食安办字〔2018〕18号）要求，现就有关工作通知如下：

　　一、加强组织领导，周密安排部署。“中秋、国庆”是我国的重要节日，确保节日期间农产品消费安全任务艰巨、责任重大。各级农业部门要高度重视节日期间的农产品质量安全监管工作，在地方党委政府的领导下，根据“两节”期间农产品消费特点，对农产品质量安全监管工作进行专门部署，结合群众关注的热点问题以及日常监管中暴露的薄弱环节，有针对性地强化监管措施，积极落实监管责任，切实保障人民群众节日期间农产品消费安全。

　　二、强化过程控制，确保源头安全。要重点围绕高毒农药、瘦肉精、饲料及饲料添加剂和水产养殖中违规使用氯霉素、孔雀石绿和硝基呋喃类药物等问题，依法加大对农业投入品和生产过程等关键环节的监管。要对辖区内农资生产经营企业和农产品种养基地、农民专业合作社等重点单位开展拉网式监督检查，严防禁用药物进入农产品生产环节。要引导农产品生产者科学使用农业投入品，建立健全生产记录档案，严格执行休药期，合理采摘、捕捞各类农产品，从生产源头保障农产品质量安全。

　　三、突出重点环节，强化抽查监测。要加大农产品质量安全监测力度，开展节前专项监测，重点对生产领域的蔬菜、水果、畜禽和淡水产品等大宗鲜活农产品进行抽查检测。督促指导农产品生产企业、农民合作社开展自检或委托检测。要建立检打联动机制，及时查处发现的不合格农产品案件，依法严厉打击使用禁用农药、兽药以及有毒有害物质的违法违规行为，及时排查农产品质量安全隐患。

　　四、坚持值班制度，强化应急处置。要认真执行节日期间农产品质量安全值班制度，加强对各类动态信息监测预警，及时关注舆情动态，强化预警防控，主动应对不实报道，减少负面影响。对发生的农产品质量安全突发事件，要按规定及时报告，反应快速，果断处置，坚决防止事态的扩大和蔓延。要加强信息报送，节日期间，如有重要工作信息请及时报送省农产品质量安全监管局。联系电话：0791—88853821；邮箱：ncpajj@jxagri.gov.cn。

　　2018年9月20日