食安通 — 食品法规查询

各市（含定州、辛集市）市场监督管理局，雄安新区综合执法局：

　　为认真贯彻落实总局“食品生产监管能力建设年”和“落实企业主体责任年”活动要求，扎实推进我省食品生产安全监管人员和食品生产企业管理人员（以下简称：两类人员）法律法规监督抽查考核工作实施，全面提升“两类人员”的法律法规意识和专业素质，促进监管责任和企业主体责任“双落实”，有效保障全省食品生产安全。经省局研究决定，组织“两类人员”开展法律法规监督抽查考核工作。现将有关事项通知如下；

　　一、参加抽查考核的单位、人员及数量

　　（一）监管部门。各市、县（区）、所，所有从事食品生产安全监管工作的监管人员。

　　（二）食品企业。所有从事食品生产安全管理的法定代表人（或法定代表委托人）和质量、检验、生产、采购供应、销售等部门负责人。

　　（三）企业参考人数。规模以上食品生产企业参考人数不得少于10人；规模以下食品生产企业参考人数不得少于3-6人；季节性停产和长期停产企业都必须参加考试，参考人员数参照上述企业要求执行。

　　二、抽查考核工作安排部署和目标

　　（一）学习内容。各级食品生产监管人员，学习国家总局网站法律法规题库知识和省局食品生产处印发的《食品生产安全管理指导丛书》（政策法规篇、食品安全标准篇、专业技术篇）。食品生产企业食品安全管理人员，学习国家总局网站法律法规知识题库内容。

　　（二）组织实施。法律法规监督抽查考核工作分三个阶段实施。

　　1.4-8月份为学习培训阶段。各市监管部门根据工作实际，制定抽查考核工作方案计划，组织辖区“两类人员”采取网络培训、专题讲座、大课堂、个人自学、模拟考试等形式开展学习培训。

　　2.9-10月份为学习考核阶段。各市监管部门组织辖区食品监管人员进行考试，考试题自拟，考试成绩存档。同时，组织辖区食品生产企业管理人员参加国家总局抽考平台网上考试。

　　3.11-12月份为抽考验收阶段。省局将采取听汇报、查阅资料、对“两类人员”现场试卷考核等形式，对各市组织抽考工作情况进行检查验收。现场试卷考核成绩和企业管理人员网上考核成绩，综合计入各单位年度考核成绩。

　　（三）工作目标。监管人员参考覆盖率要达到100%，成绩合格率100%。企业参考覆盖率要达到100%，参考人员成绩合格率要达到100%。企业管理人考试不合格的不能上岗。

　　三、抽查考核工作要求

　　组织“两类人员”开展法律法规监督抽查考核，是落实习总书记“四个最严”要求，推动“食品生产监管能力建设年”和“落实企业主体责任年”活动一项重要举措。各单位要高度重视，加强组织领导，紧密结合全省开展的“三创四建”活动，周密计划，严密组织，采取各种形式广泛深入开展宣传教育和思想发动，营造良好的学习氛围，充分应用学习考核这个抓手，激发调动“两类人员”学习参考积极性，为保障全省食品生产质量安全发挥更大的作用。

　　各单位请于11月30日前，将“两类人员”抽查考核工作总结报省局食品生产处。

　　联系人：王瑞刚

　　联系电话：0311-67565052

　　邮箱：15931111999@163.com

　　河北省市场监督管理局

　　2020年4月14日