更新时间：2017-08-11 点击：3567
中国食品工业协会坚果炒货专业委员会、中国粮油学会油脂分会：
你会《关于请求出具抗氧化剂“特丁基对苯二酚（TBHQ）”标识标示证明的报告》（中食坚炒委[2012]50号）、《关于食用油TBHQ标注方式合规性有关情况的汇报》收悉。经研究，现回复如下：
根据《食品添加剂使用标准》（GB2760-2011），TBHQ是食品添加剂特丁基对苯二酚的英文简称，属于食品添加剂在国家标准中的通用名称，可在食品标签中仅标注TBHQ。
专此函复。
卫生部食品与监督局
2012-12-07
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