| 标准状态： | 被代替 | 标准类型： | 国家标准 |
|---|---|---|---|
| 国家分类号： | ICS分类： | ||
| 发布时间： | 2016-12-23 | 被代替标准号： |
GB 5009.9-2023
|
| 实施时间： | 2017-06-23 | 代替标准号： |
GB/T 5514-2008
GB/T 5009.9-2008 GB/T 9695.14-2008 |
| 归口单位： | 发布单位： | 中华人民共和国国家卫生和计划生育委员会 |
| 标准状态： | 被代替 |
|---|---|
| 标准类型： | 国家标准 |
| 国家分类号： | |
| ICS分类： | |
| 发布时间： | 2016-12-23 |
| 实施时间： | 2017-06-23 |
| 被代替标准号： |
GB 5009.9-2023
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| 代替标准号： |
GB/T 5514-2008
GB/T 5009.9-2008 GB/T 9695.14-2008 |
| 归口单位： | |
| 发布单位： | 中华人民共和国国家卫生和计划生育委员会 |
本标准规定了食品中淀粉的测定方法。
本标准第一法和第二法适用于食品(肉制品除外)中淀粉的测定;第三法适用于肉制品中淀粉的测定,但不适用于同时含有经水解也能产生还原糖的其他添加物的淀粉测定。
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