GB/T 30947-2014 罐装冷藏蟹肉
| 标准状态： | 现行 | 标准类型： | 国家标准 |
|---|---|---|---|
| 国家分类号： | B50 | ICS分类： | 67.120.30 |
| 发布时间： | 2014-07-08 | 被代替标准号： |
GB/T 30947-2024
|
| 实施时间： | 2015-01-19 | 代替标准号： | |
| 归口单位： | 全国水产标准化技术委员会水产品加工分技术委员会（SAC/TC 156/SC3） | 发布单位： | 中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局、中国国家标准化管理委员会 |
| 标准状态： | 现行 |
|---|---|
| 标准类型： | 国家标准 |
| 国家分类号： | B50 |
| ICS分类： | 67.120.30 |
| 发布时间： | 2014-07-08 |
| 实施时间： | 2015-01-19 |
| 被代替标准号： |
GB/T 30947-2024
|
| 代替标准号： | |
| 归口单位： | 全国水产标准化技术委员会水产品加工分技术委员会（SAC/TC 156/SC3） |
| 发布单位： | 中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局、中国国家标准化管理委员会 |
标准介绍：
GB/T 30947-2014 罐装冷藏蟹肉
本标准规定了经巴氏杀菌的罐装冷藏蟹肉产品的要求、试验方法、检验规则以及标志、包装、运输与贮存。
本标准适用于以鲜、冻梭子蟹、雪蟹为原料，经蒸煮、剔肉、装罐、巴氏杀菌、冷藏等工序所制成的罐装冷藏蟹肉产品。其他罐装熟蟹肉产品可参照执行。
声明：
未经食安通网站（www.eshian.com）许可，任何网站不得非法盗链及抄袭本网站的资料、资源！ 免责声明
相关标准推荐：
