GB/T 30391-2013 花椒
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| 标准状态： | 现行 | 标准类型： | 国家标准 |
|---|---|---|---|
| 国家分类号： | X66 | ICS分类： | 67.220.10 |
| 发布时间： | 2013-12-31 | 被代替标准号： |
GB/T 30391-2024
|
| 实施时间： | 2014-06-22 | 代替标准号： | |
| 归口单位： | 全国辛香料标准化技术委员会(SAC/TC 408) | 发布单位： | 中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局、中国国家标准化管理委员会 |
| 标准状态： | 现行 |
|---|---|
| 标准类型： | 国家标准 |
| 国家分类号： | X66 |
| ICS分类： | 67.220.10 |
| 发布时间： | 2013-12-31 |
| 实施时间： | 2014-06-22 |
| 被代替标准号： |
GB/T 30391-2024
|
| 代替标准号： | |
| 归口单位： | 全国辛香料标准化技术委员会(SAC/TC 408) |
| 发布单位： | 中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局、中国国家标准化管理委员会 |
标准介绍：
GB/T 30391-2013 花椒
本标准规了鲜花椒、冷藏花椒、干花椒和花椒粉的质量指标、试验方法、检验规则、包装、标志和贮运要求。
本标准适用于作为食品调味料用的花椒(Zanthox ylum bungeanum Maxim)、竹叶椒(Z.armatum DC.)和青椒(Z.schinifolium Sieb.et Zucc.)的质量评定及其贸易。
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