GB/T 10361-1989 谷物降落数值测定法 (作废)
标准状态: 作废 标准类型: 国家标准
国家分类号: B20 ICS分类: 67.060
发布时间: 1989-02-22 被代替标准号: GB/T 10361-2008
实施时间: 1989-09-01 代替标准号:  
归口单位: 全国粮油标准化技术委员会 发布单位: 国家技术监督局
标准状态: 作废
标准类型: 国家标准
国家分类号: B20
ICS分类: 67.060
发布时间: 1989-02-22
实施时间: 1989-09-01
被代替标准号: GB/T 10361-2008
代替标准号:  
归口单位: 全国粮油标准化技术委员会
发布单位: 国家技术监督局
标准介绍:
GB/T 10361-1989 谷物降落数值测定法

本标准规定了一种专门测定谷物α-淀粉酶活性,即“降落数值”的测定方法。本方法适用于谷物,特别适用于小麦和小麦粉的降落数值的测定。

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