标准状态: | 作废 | 标准类型: | 国家标准 |
---|---|---|---|
国家分类号: | B20 | ICS分类: | 67.060 |
发布时间: | 1989-02-22 | 被代替标准号: |
GB/T 10361-2008
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实施时间: | 1989-09-01 | 代替标准号: | |
归口单位: | 全国粮油标准化技术委员会 | 发布单位: | 国家技术监督局 |
标准状态: | 作废 |
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标准类型: | 国家标准 |
国家分类号: | B20 |
ICS分类: | 67.060 |
发布时间: | 1989-02-22 |
实施时间: | 1989-09-01 |
被代替标准号: |
GB/T 10361-2008
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代替标准号: | |
归口单位: | 全国粮油标准化技术委员会 |
发布单位: | 国家技术监督局 |
本标准规定了一种专门测定谷物α-淀粉酶活性,即“降落数值”的测定方法。本方法适用于谷物,特别适用于小麦和小麦粉的降落数值的测定。
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