GB/T 5009.15-2003 食品中镉的测定
（被代替）
| 标准状态： | 被代替 | 标准类型： | 国家标准 |
|---|---|---|---|
| 国家分类号： | C53 | ICS分类： | 67.040 |
| 发布时间： | 2003-08-11 | 被代替标准号： |
GB 5009.15-2014
|
| 实施时间： | 2004-01-01 | 代替标准号： |
GB/T 5009.15-1996
|
| 归口单位： | 中华人民共和国卫生部 | 发布单位： | 中华人民共和国卫生部、中国国家标准化管理委员会 |
| 标准状态： | 被代替 |
|---|---|
| 标准类型： | 国家标准 |
| 国家分类号： | C53 |
| ICS分类： | 67.040 |
| 发布时间： | 2003-08-11 |
| 实施时间： | 2004-01-01 |
| 被代替标准号： |
GB 5009.15-2014
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| 代替标准号： |
GB/T 5009.15-1996
|
| 归口单位： | 中华人民共和国卫生部 |
| 发布单位： | 中华人民共和国卫生部、中国国家标准化管理委员会 |
标准介绍：
GB/T 5009.15-2003 食品中镉的测定
本标准代替GB/T 5009.15-1996《食品中镉的测定方法》。
本标准与GB/T 5009.15-1996相比主要修改如下：
——修改了标准的中文名称，标准中文名称改为《食品中镉的测定》；
——按照GB/T 20001.4-2001《标准编写规划 第4部分：化学分析方法》对原标准的结构进行了修改；
——增加了氢化物原子荧光光谱法作为第四法。
本标准规定了各类食品中镉的测定方法。
本标准适用于各类食品中镉的测定。
本方法检出限：石墨炉原子化法为0.1μg/kg；火焰原子化法为5.0μg/kg；比色法为50μg/kg；原子荧光法检出限量为1.2μg/kg；标准曲线线性范围为0～50ng/mL。
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