食安通 — 食品法规查询

各市农业农村（畜牧兽医）局，沿海市渔业主管局：

中秋、国庆“两节”即将来临，为加强农产品质量安全监管，保障节日期间人民群众“舌尖上的安全”，现将有关事项通知如下：

一、强化组织领导，严格落实监管责任。各地要高度重视，采取有力措施，突出工作重点，加大监管力度。市县乡建立联动机制，加强与市场监管、公安部门的联系配合，注重提高问题发现率，发现风险隐患和苗头性问题及时处理，确保节日期间不发生重大农产品质量安全事件和社会热点问题。

二、强化源头防控，加强农资产品巡查检查。县乡在落实网格化管理的基础上，加快推进县域农业投入品生产经营主体“一张图”工程，针对农资经营、使用等环节，加大对农资经营门店、种养殖基地的巡查检查力度，结合农资打假工作部署，严厉打击经营使用禁用药物、非法添加等违法行为。同时，加强对农资经营者、农产品生产者的培训指导，增强其对假劣农资的鉴别能力。

三、推进“三年行动”，深化专项整治力度。针对“治违禁　控药残　促提升”三年行动中14个重点治理品种，积极对接生产专家，组织技术人员深入田间地头，加大对农产品生产者的指导力度，督促指导生产者规范生产、安全收获。加快推进乡镇监管机构与域内重点产品生产主体“双承诺”制度，扎实落实监管责任和生产者主体责任。

四、加大监测力度，积极排查问题隐患。前期，省级部署开展重点时段蔬菜、水果、畜产品质量安全监督抽查，各地要严格按照要求，积极配合做好相关工作，并结合第三季度种植业产品、水产品、畜产品监测任务和当地实际情况，主动加大监测和巡查检查力度，全面排查风险隐患，重点打击不执行安全间隔期和休药期、使用违禁物质、私屠滥宰、注水注药等违法违规行为，严把产地准出关。

五、加强信息预警，推动社会共治。加强对农产品质量安全信息的动态监测预警，做到早发现、早报告、早处置。充分利用各种媒体平台，宣传农产品质量安全常识，强化社会监督，提高生产者责任意识，提高消费者科学消费意识，努力营造规范生产、科学消费的良好社会氛围。

山东省农业农村厅　　山东省畜牧兽医局

2021年9月17日