食安通 — 食品法规查询

各区商务主管部门、相关企业、行业协会：

　　为全面贯彻上海市新型冠状病毒肺炎疫情防控工作领导小组办公室《关于印发〈农贸市场疫情防控实施方案〉的通知》（沪肺炎防控办﹝2020﹞172号，以下简称《实施方案》）、《关于印发〈夜市等人员密集夜间经济场所疫情防控工作指引〉的通知》（沪肺炎防控办﹝2020﹞173号，以下简称《工作指引》）要求，进一步完善和落实“外防输入、内防反弹”各项措施，认真做好农贸市场（批发市场、菜市场、商超卖场）、夜市等人员密集夜间经济场所新冠肺炎疫情防控工作，现就有关事项通知如下：

　　一、落实责任。各有关单位要充分认识加强农贸市场、夜市等人员密集夜间经济场所疫情防控的重要意义，强化风险防范，落实责任。各区商务主管部门要在各区政府统一部署下，加强行业指导，认真落实辖区内农贸市场、夜市等人员密集夜间经济场所疫情防控工作，督促相关企业落实经营主体责任。相关企业是疫情防控工作第一责任人，要切实承担起疫情防控的主体责任，严格落实各项疫情防控措施。相关行业协会要积极利用行业组织平台，做好疫情防控要求的行业指导和宣传，推动相关企业加强行业自律。

　　二、落实工作措施。各区商务主管部门、相关企业、行业协会要严格按照《实施方案》、《工作指引》的要求，建立疫情防控工作机制，制订工作方案和应急预案，明确工作职责，落实责任人员，确保《实施方案》、《工作指引》中明确的各项防控措施落实到位，全面落实好场所、人员、食品安全和应急等管理要求，确保环境和人员安全。

　　三、严格信息通报。各区商务主管部门、相关企业、行业协会要建立专项工作联系机制，指定专门人员负责，及时报送相关信息。

　　四、强化督导检查。各相关企业要加强各项疫情防控措施落实情况的自查工作。相关行业协会要对行业企业开展定期抽查，对企业落实情况进行查漏补缺。各区商务主管部门要建立定期巡查制度，协同相关部门组织专门人员，加大对辖区内农贸市场、夜市等人员密集夜间经济场所疫情防控工作落实的督促指导和检查，对存在的问题要及时要求相关企业落实整改措施。

　　五、加强值班值守。各区商务主管部门和相关企业要继续加强疫情防控期间的值班值守，配齐配强值班力量，保持通信联络畅通，发生异常情况和突发事件及时处置并报告。

　　联系人：陶文卿（运行处）13816614560

　　胡清颀（商贸处）18018880181

　　附件：1. 关于印发《农贸市场疫情防控实施方案》的通知

      2.关于印发《夜市等人员密集夜间经济场所疫情防控工作指引》的通知

　　上海市商务委员会

　　2020年6月16