GB 9695.5-1988 肉与肉制品 pH测定
（被代替）
| 标准状态： | 被代替 | 标准类型： | 国家标准 |
|---|---|---|---|
| 国家分类号： | X04 | ICS分类： | 67.040 |
| 发布时间： | 1988-02-25 | 被代替标准号： |
GB/T 9695.5-2008
|
| 实施时间： | 1989-03-01 | 代替标准号： | |
| 归口单位： | 中国肉类食品综合研究中心 | 发布单位： | 中华人民共和国商业部 |
| 标准状态： | 被代替 |
|---|---|
| 标准类型： | 国家标准 |
| 国家分类号： | X04 |
| ICS分类： | 67.040 |
| 发布时间： | 1988-02-25 |
| 实施时间： | 1989-03-01 |
| 被代替标准号： |
GB/T 9695.5-2008
|
| 代替标准号： | |
| 归口单位： | 中国肉类食品综合研究中心 |
| 发布单位： | 中华人民共和国商业部 |
标准介绍：
GB 9695.5-1988 肉与肉制品 pH测定
本标准等同采用国际标准 ISO 2917-1974《肉和肉制品-pH测定方法》。
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