食安通 — 食品法规查询

　　根据《地理标志产品保护规定》，我局组织了对陆河青梅地理标志产品保护申请的审查。审查合格，现批准自即日起对陆河青梅实施地理标志产品保护。

　　一、保护范围

　　陆河青梅地理标志产品保护范围以广东省陆河县人民政府《关于陆河青梅地理标志产品保护范围的函》（陆河府函[2005]33号）提出的范围为准，为广东省陆河县现辖行政区域。

　　二、质量技术要求

　　（一）果树品种。

　　青竹梅，软枝大粒梅。

　　（二）土壤要求。

　　PH值5.5至6.5，有机质含量1.0%至1.5%。

　　（三）采收。

　　根据用途不同而采收。盐渍梅和蜜饯梅：梅圆身、皮色淡绿、成熟度八成左右采收。

　　（四）鲜果特性。

　　1. 果形端正、果实个大，平均单果重20g；

　　2. 肉多核小，可食用率≥75%；

　　3. 肉脆味香；

　　4. 品质优良。可溶性固形物8%至10%；总酸4.9%至6.4%；总糖≤0.03%；100g果肉含维生素C≥5.8mg；

　　三、专用标志使用

　　陆河青梅地理标志产品保护范围内的生产者，可向陆河县质量技术监督局提出使用“地理标志产品专用标志”的申请，由国家质检总局公告批准。

　　自本公告发布之日起，各地质检部门开始对陆河青梅实施地理标志产品保护措施。

　　特此公告。

　　二〇〇五年十二月二十一日