食安通 — 食品法规查询

各盟市农牧局，满洲里市农牧水利局、二连浩特市农牧和水务局：

    为深入贯彻《国务院办公厅关于推进奶业振兴保障乳品质量安全的意见》和《2020年畜牧兽医工作要点》要求，加强生鲜乳质量安全监管，依据2020年农业农村部畜牧兽医局《关于开展2020年生鲜乳质量安全专项整治行动的通知》（农牧便函〔2020〕488号）,全区将继续开展生鲜乳质量安全专项整治行动。现将有关事项通知如下。

    一、专项整治目标

    以排查消除生鲜乳质量安全隐患为目标，集中时间对奶畜养殖场、生鲜乳收购站、运输车三个重点环节进行监督巡查，整改、取缔不合格生鲜乳收购站和运输车，严查、严防非法添加等违法违规行为，核查、规范网上发证行为和信息录入，推进生鲜乳购销合同备案，提升监管效率和精准化水平。

    二、专项整治时间

    2020年7月至11月。

    三、专项整治重点

    （一）生鲜乳收购站、运输车许可及监管情况

    1.奶畜养殖场备案管理，生鲜乳收购许可证和运输车准运证发放、换证和吊销等情况。

    2.收购站和运输车注销、关停并转情况。

    3.奶畜养殖场、收购站、运输车标准化建设和管理情况，生鲜乳质量检验、不合格乳处理、安全制度落实等情况。

    4.生鲜乳收购秩序监管及查处情况。

    （二）生鲜乳质量安全监测监管信息化应用情况

    1.2020年生鲜乳质量安全监测计划部署和执行情况。

    2.生鲜乳收购站监督管理系统运行情况，系统内生鲜乳收购站、运输车信息审核情况。

    3.生鲜乳收购站、运输车在线出证情况，信息及时更新情况。

    4.生鲜乳质量安全监管信息可追溯情况。

    （三）婴幼儿配方乳粉奶源监管情况

    1.婴幼儿乳粉奶源奶站建档备案情况。

    2.婴幼儿乳粉奶源监测及记录情况。

    3.婴幼儿配方乳粉奶源奶站生鲜乳交售情况。

    （四）奶畜散养户监管情况

    1.奶畜散养户登记和巡查情况。

    2.奶畜散养户生鲜乳质量安全监测情况。

    3.奶畜散养户生鲜乳违法添加及处置情况。

    4.奶畜养殖散户生鲜乳交售和流向情况。

    （五）生鲜乳购销合同备案等制度落实情况

    1.生鲜乳购销合同备案制度执行情况。

    2.合同在生鲜乳收购站监督管理系统中的填报、审核情况，信息及时更新情况。

    3.生鲜乳购销合同第三方见证等制度推进情况。

    四、有关要求

    （一）各盟市自查。各盟市农牧主管部门对照整治重点任务逐项开展摸排自查，逐一分析情况，总结经验，分析不足，提出措施，确保生鲜乳专项整治工作成效。各盟市自查报告11月10日及每月5日前将《生鲜乳质量安全监管工作情况表》(见附件1)报送自治区农牧厅畜牧局。

    （二）重点督查。自治区农牧厅将根据情况，釆取现场检查或视频交流会等形式，对部分盟市专项整治行动开展情况进行检查。检查工作于10月20日前完成。检查组分组及人员组成情况另行通知。

    联 系 人：孟怀德

    联系电话：0471-4951147

    电子邮箱：menghuaide@163.com

    附件：生鲜乳质量安全监管工作情况表

    内蒙古自治区农牧厅

    2020年8月13日

    附件

    生鲜乳质量安全监管工作情况表

          盟（市）                      填表时间：2020年   月   日

一、监管服务对象基本信息

二、监测执法情况（2020年）