食安通 — 食品法规查询

各市、直管县食品药品监督管理局：

　　在共享经济背景下，当前，各地民宿业发展迅速，民宿的餐饮食品安全状况与广大游客健康密切相关。为进一步加强对民宿餐饮食品安全的监管，省局开展民宿餐饮服务提供者相关情况摸底调查，现将相关工作要求通知如下：

　　一、调查对象

　　本次摸底调查的对象为民宿餐饮服务提供者，参照相关规定，民宿餐饮服务提供者是指：利用当地闲置资源为游客提供体验当地景观（自然、文化与生产生活方式等）且提供餐饮服务的住宿设施，包括：在企业名称中含有民宿、农家乐（渔家乐等）、短租等词语的相关单位。

　　二、调查内容

　　1.民宿餐饮服务提供者基本情况（见附件）；

　　2.民宿餐饮食品安全存在的主要问题；

　　3.加强对民宿餐饮食品安全监管的工作建议。

　　三、相关要求

　　1.撰写主要问题和工作建议应实事求是、文字简练；

　　2.请于6月20日前将上述3项调查内容（含县区和直管县的汇总）相关情况的电子版材料及加盖印章的扫描件发至tdy99@qq.com（联系人：省局食品消费监管处 涂登云 0551-62999253）。

　　附件：民宿餐饮服务提供者基本情况统计表

　　安徽省食品药品监督管理局

　　2018年5月25日

　　附件：

　　民宿餐饮服务提供者基本情况统计表

　　填报单位：                    填报人：                             手机号码：