食安通 — 食品法规查询

伊犁哈萨克自治州食品药品监督管理局，各地、州、市食品药品监督管理局（市场监督管理局）：

　　为进一步加强农村食品安全监管，严厉打击各类食品违法行为，净化农村食品市场环境，保障农村消费者饮食安全,经研究决定自2018年5月20日至8月20日开展为期三个月的全区农村食品市场专项整治。现就有关事项通知如下：

　　一、整治工作目标

　　紧紧围绕社会稳定和长治久安总目标，贯彻落实自治区党委、政府加强食品安全工作部署要求，坚持打防结合、突出重点，标本兼治、综合治理，严厉打击农村销售假冒伪劣食品等违法行为，解决农民群众反映强烈的食品安全突出问题，保障农村食品市场消费安全。通过集中整治，使农村食品市场秩序明显好转，食品经营户的责任意识、自律意识和守法经营意识进一步增强，人民群众的食品消费安全感进一步提高。

　　二、整治工作重点

　　（一）以城乡结合部、乡镇政府所在地、农村旅游景区景点为重点区域，集中整治销售假冒、仿冒食品等违法行为。严厉查处销售无生产厂家、无生产日期、无保质期、无食品生产许可、无食品标签的“五无”食品违法行为。

　　（二）以农村批发市场、集贸市场、中小学及周边地区等为重点场所，集中整治农村市场食品经营者的违规经营行为，监督落实市场开办方的责任。监督市场开办方和食品经营者严格落实食品安全管理制度，规范食品市场准入行为，严把食品安全进货关，履行食品进货查验和查验记录制度。严厉打击非法批发、采购、零售和使用无合法来源的食品或原料行为。

　　（三）以农村商场、超市和食品店为重点单位，集中整治不落实自律制度的行为。监督食品经营者落实进货查验法定责任和义务，促使食品经营者切实做到不进、不存、不销假冒伪劣和不符合食品安全标准的食品，确保食品来源合法、渠道正规。

　　（四）以食品小食杂店、小餐饮、小摊贩、农村集体聚餐为重点业态，加强日常监督检查，重点查处无证经营、索证索票意识不强、进货查验责任不落实、现场制售脏乱差、清洗消毒制度不落实、冷藏冷冻不符合要求等突出问题。

　　三、工作要求

　　（一）高度重视，统一思想。农村食品安全直接关系人民群众根本利益，影响农村经济发展和农村社会稳定，直接关系到我区乡村振兴战略实施。各地要站在讲政治的高度，围绕新疆工作总目标，充分认识开展农村食品市场专项整治、加大监管执法力度的重要性和紧迫性，按照“四个最严”要求，着力解决农村市场无证经营、非法添加、制假售假、虚假宣传等突出问题，把农村食品市场监管作为工作重点，周密部署，抓紧抓实，落地生根，确保取得实效。

　　（二）精心组织，狠抓落实。结合夏季农村食品销售、餐饮服务市场存在的特点和突出问题，制定有针对性的实施工作方案，细化目标任务，明确监管责任，做到任务到岗，责任到人。针对农村食品市场存的问题，梳理出问题清单，制定具体整治措施，力戒检查搞形式、走过场，以扎实的作风来开展工作，通过专项整治，切实规范农村食品经营行为。

　　（三）依法打击，重典治乱。加大农村食品安全大案、要案的线索排查和查办力度，集中执法力量，严厉查处存在重大食品安全隐患、社会反映强烈、消费者申诉举报集中、媒体关注度高的违法案件。涉嫌犯罪的，要依法及时移送公安机关。严格依照法定职权公布典型案例，有效震慑违法食品经营者，促进农村食品市场健康有序发展。

　　（四）加强宣传，营造氛围。加大宣传教育和培训力度，通过宣传培训等形式，督促经营者落实主体责任，规范经营行为。引导全社会参与农村食品市场综合治理，提升农村地区的食品安全意识、法律责任意识、诚信自律意识和理性维权意识，巩固农村食品市场整治成果。

　　请各地于2018年6月30日、8月30日前分别上报专项整治阶段性、整体工作总结和统计表（见附件）。

　　联 系 人：姜婧

　　电话（兼传真）：0991—2610893

　　电子邮箱：xjfdasp@126.com

　　自治区食品药品监督管理局

　　2018年5月14日