更新时间:2014-12-19 点击:4477
中国食品添加剂和配料协会:
你协会《关于关于明确食品添加剂低聚果糖(蔗糖来源)在食品中的使用范围和使用量的请示函》(中食添协函【2014】36号)收悉。经研究,现函复如下。
原卫生部2012年第6号公告增补了低聚果糖(蔗糖来源)的质量规格要求,其在食品中的使用范围和使用量应当按照《食品安全国家标准 食品营养强化剂使用标准》(GB 14881-2012)中关于低聚果糖(菊苣来源)的规定执行。
专此函复。
国家卫生计生委食品司
2014年12月12日
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