来源： 办公厅 更新时间：2013-02-05 点击：1160
根据《中华人民共和国食品卫生法》和《食品添加剂卫生管理办法》的规定，批准以下食品添加剂的新品种、扩大使用范围和使用量的品种以及食品用香精名单，并予以公告，自公告之日起实施。
二00四年四月十二日
1、新品种
|
种类
（代码）
|
名称
|
使用范围
|
最大使用量（g/kg）
|
|
抗氧化剂（04）
|
竹叶抗氧化物
|
食用油脂、肉制品、水产品、膨化食品
|
0.5
|
|
着色剂（08）
|
喹啉黄
|
预调酒
|
100 mg/L
|
|
增稠剂（20）
|
海萝胶
|
胶基糖果
|
10
|
|
其他（00）
|
乳铁蛋白
|
婴儿配方奶粉、较大婴儿和幼儿配方奶粉
|
30-100mg/100g
|
2、扩大使用范围、使用量的品种
|
类别
|
名称
|
使用范围
|
最大使用量（g/kg）
|
|
着色剂
（08）
|
苋菜红（08.001）
|
果酱
水果调味糖浆（fruit toppings）
|
0.3
0.3
|
|
苋菜红及其铝色淀（08.001）
|
饼干夹心
|
0.05（以苋菜红计）
|
|
|
胭脂红（08.002）
|
果酱
水果调味糖浆（fruit toppings）
|
0.5
0.5
|
|
|
胭脂红及其铝色淀（08.002）
|
饼干夹心
|
0.05（以胭脂红计）
|
|
|
柠檬黄（08.005）
|
果酱
水果调味糖浆（fruit toppings）
|
0.5
0.5
|
|
|
柠檬黄及其铝色淀（08.005）
|
饼干夹心
|
0.05（以柠檬黄计）
|
|
|
日落黄及其铝色淀（08.006）
|
饼干夹心
|
0.1（以日落黄计）
|
|
|
日落黄（08.006）
|
果酱
水果调味糖浆（fruit toppings）
|
0.5
0.5
|
|
|
亮蓝及其铝色淀（08.007）
|
饼干夹心
|
0.025（以亮蓝计）
|
|
|
亮蓝（08.007）
|
果酱
水果调味糖浆（fruit toppings）
|
0.5
0.5
|
|
|
靛蓝及其铝色淀（08.008）
|
饼干夹心
|
0.1（以靛蓝计）
|
|
|
二氧化钛（08.011）
|
沙拉酱
|
0.5
|
|
|
诱惑红及其铝色淀（08.012）
|
饼干夹心
|
0.1（以诱惑红计）
|
|
|
乳化剂
（10）
|
蔗糖脂肪酸酯（10.001）
|
调味料
即食菜肴
精制食用油脂
|
5
5
10
|
|
硬脂酰乳酸钠（10.011）
|
火腿肠
|
2
|
|
|
甜味剂
（19）
|
环己基氨基磺酸钠（19.002）
|
带壳炒货
|
6
|
|
乙酰磺胺酸钾（19.011）
|
瓜子炒货食品、炒制坚果食品
|
3.0
|
|
|
酱油
|
1.0
|
||
|
营养素强化剂
（16）
|
维生素A
|
花生油、调和油
|
4000-8000µg/kg
|
|
维生素D
|
强化钙的果汁及果汁饮料类、果味饮料类
|
2-10µg/L
|
|
|
二十二碳六烯酸
（金枪鱼油）
|
幼儿及儿童配方奶粉
|
0.06-0.10
|
|
|
二十二碳六烯酸
|
学龄前儿童谷类食品
|
10-126mg/100g
|
|
|
叶酸
|
孕产妇配方奶粉
|
5.0-8.2mg/kg
|
|
|
婴儿配方奶粉、较大婴儿及幼儿配方奶粉
|
0.3-1.0mg/kg
|
||
|
儿童配方奶粉
|
1.0-3.0mg/kg
|
||
|
泛酸
|
孕产妇配方奶粉
|
20-80mg/kg
|
|
|
婴儿配方奶粉、较大婴儿及幼儿配方奶粉
|
15-40mg/kg
|
||
|
儿童配方奶粉
|
30-60mg/kg
|
||
|
胆碱
|
婴儿配方奶粉
|
600-1000mg/kg
|
|
|
较大婴儿及幼儿配方奶粉
|
800-1200mg/kg
|
||
|
儿童营养配方奶粉
|
800-1500mg/kg
|
||
|
维生素C
|
孕产妇配方奶粉
|
1000-1600mg/kg
|
|
|
维生素B1
|
孕产妇配方奶粉
|
10-15mg/kg
|
|
|
儿童配方奶粉
|
8-14mg/kg
|
||
|
维生素B2
|
孕产妇配方奶粉
|
10-22mg/kg
|
|
|
儿童配方奶粉
|
8-14mg/kg
|
||
|
维生素B12
|
孕产妇配方奶粉
|
10-66μg/kg
|
|
|
硫酸锰
|
孕产妇配方奶粉
|
11-26mg/kg（以Mn元素计）
|
|
|
婴儿配方奶粉
|
0.3-3.5mg/kg（以Mn元素计）
|
||
|
较大婴儿及幼儿配方奶粉
|
5.0-8.0mg/kg（以Mn元素计）
|
||
|
儿童营养配方奶粉
|
7.0-15.0mg/kg（以Mn元素计）
|
||
|
硫酸锌
|
孕产妇配方奶粉
|
30-140mg/kg（以Zn元素计）
|
3、食品用香料名单
|
序号
|
中文名称
|
英文名称
|
FEMA
|
|
1
|
蜂蜡净油
|
Beeswax white absolute
(Apis Mellifera L.)
|
2126
|
|
2
|
安息香树脂
|
Benzoin resinoid
(Styrax tonkinensis)
|
2133
|
|
3
|
金鸡纳树皮
|
Cinchona bark(yellow)
(Cinchona spp.)
|
2283
|
|
4
|
肉豆蔻衣油树脂／提取物
|
Mace oleoresin/extract
(Myristica fragrans Houtt)
|
2654
|
|
5
|
苦橙油
|
Orange oil, bitter
(Citrus aurantium L. )
|
2823
|
|
6
|
赖百当净油
|
Labdanum absolute
(Cistus spp.)
|
2608
|
|
7
|
巴拉圭茶净油／提取物
|
Mate absolute/extract
(Ilex paraguariensis st.hil.)
|
--
|
|
8
|
蜡菊净油
|
Helichrysum absolute
(Helichrysum augustifolium)
|
--
|
|
9
|
异丁酸异丁酯
|
Isobutyl isobutyrate
|
2189
|
|
10
|
2-乙基-3-甲基
吡嗪
|
2-Ethyl-3-methyl pyrazine
|
3154
|
|
11
|
2-异丁基吡啶
|
2-Isobutyl pyridine
|
3370
|
|
12
|
甲基乙基硫醚
|
Methyl ethyl sulfide
|
3860
|
|
13
|
二乙基硫醚
|
Diethyl sulfide
|
3825
|
|
14
|
2,3-辛二酮
|
2,3-Octanedione
|
4060
|
|
15
|
2,3-十一碳二酮
|
2,3-Undecadione
|
3090
|
|
16
|
柏木烯醇
|
Cedrenol
|
--
|
|
17
|
L-天冬氨酸
|
L-Aspartic acid
|
3656
|
|
18
|
L-天冬酰胺
|
L-Asparagine
|
--
|
|
19
|
DL-异亮氨酸
|
d,l-Isoleucine
|
3295
|
|
20
|
琥珀酸二钠
|
Disodium succinate
|
3277
|
|
21
|
脱氢芳樟醇
|
Dehydrolinalool
[(E)-3,7-Dimethyl-1,5,7-octatrien-3-ol]
|
3830
|
|
22
|
威士忌内酯
|
Whiskey lactone
|
3803
|
|
23
|
香兰基丁醚
|
Vanillyl butyl ether
|
3796
|
|
24
|
2,3-庚二酮
|
2,3-Heptanedione
|
2543
|
|
25
|
4-甲基戊二酮-2,3
|
4-Methyl-2,3-pentanedione
|
2730
|
|
26
|
丙烯基丙基二硫醚
|
Propenyl propyl disulfide
|
3227
|
|
27
|
二环己基二硫醚
|
Dicyclohexyl disulfide
|
3448
|
|
28
|
3-甲基-2-丁硫醇
|
3-Methyl- 2-butanethiol
|
3304
|
|
29
|
二丙基三硫醚
|
Dipropyl trisulfide
|
3276
|
|
30
|
甲酸橙花酯
|
Neryl formate
|
2776
|
|
31
|
5-羟基-7-癸烯酸内酯
|
5-Hydroxy-7-decenoic acid Delta lactone
|
3745
|
|
32
|
黄葵内酯
|
Ambrette (seed)( Hibiscus moschatus Moench)
|
2555
|
|
33
|
2,5-二甲基苯酚
|
2,5-Xylenol
|
3595
|
|
34
|
糠基异丙基硫醚
|
Furfuryl isopropyl sulfide
|
3161
|
|
35
|
对乙基苯硫酚
|
2-Ethyl thiophenol
|
3345
|
|
36
|
4-甲硫基-2-丁酮
|
4-Mehylthio-2-butanone
|
3375
|
|
37
|
1,3-丙二硫醇
|
1,3-Propanedithiol
|
3588
|
|
38
|
反，反-2,4-癸二烯醇
|
E,E-2,4-decadien-1-ol
( Trans,trans-2,4-decadien-1-ol)
|
3911
|
|
39
|
黄芥末抽提物／黄芥末油树脂
|
Mustard extract/oleoresin,yellow(Brassica spp.)
|
--
|
|
40
|
棕芥末抽提物
|
Mustard extract,brown(Brassica spp.)
|
--
|
|
41
|
葡萄柚油萜烯
|
Grapefruit oil terpenes (Citrus paradisi Macf)
|
--
|
|
42
|
鼠尾草油
|
Sage (Salvia officinalis L.)
|
3001
|
|
43
|
欧当归提取物
|
Lovage extract(Levisticum officinde Koch.)
|
2650
|
|
44
|
4,5-环氧反-2-癸烯醛
|
4,5-Epoxy trans-2-decenal
|
4037
|
|
45
|
4-甲基壬酸
|
4-Methylnonan oic acid
|
3574
|
|
46
|
硫化铵
|
Ammonium sulfide
|
2053
|
|
47
|
当归根油
|
Angelica root oil(Angelica archangelica L.)
|
2088
|
|
48
|
当归籽油
|
Angelica seed oil(Angelica archangelica L.)
|
2090
|
|
49
|
西印度月桂叶油
|
Bay leaves,West Indian,Oil
(Pimenta acris kostel)
|
2122
|
|
50
|
异丁酸香茅酯
|
Citronellyl isobutyrate
|
2313
|
|
51
|
丁香茎油
|
Clove stem oil(Eugenia spp.)
|
2328
|
|
52
|
白康酿克油
|
Cognac oil ,white
|
2332
|
|
53
|
榄香油／提取物／香树脂
|
Elemi oil/extract/resinoid
(canarium commune or C. Iuzonicum Miq)
|
2408
|
|
54
|
苯甲酸芳樟酯
|
Linalyl benzoate
|
2638
|
|
55
|
丁酸辛酯
|
Octyl butyrate
|
2807
|
|
56
|
八醋酸蔗糖酯
|
Sucrose octaacetate
|
3038
|
|
57
|
白百里香油
|
Thyme Oil,White(Thymus Zygis L.)
|
3065
|
|
58
|
3-甲基巴豆酸
|
3-Methylcrotonic acid
|
3187
|
|
59
|
2-仲丁基环己酮
|
2-sec-Butylcyclohexanone
|
3261
|
|
60
|
双－(2,5-二甲基-3–呋喃基)二硫醚
|
Bis(2,5-dimethyl-3-furyl) disulfide
|
3476
|
|
61
|
2,3-二甲基苯并呋喃
|
2,3-Dimethylbenzofuran
|
3535
|
|
62
|
对孟烯-1-醇-3
|
P-Menth-3-en-1-ol
|
3563
|
|
63
|
α－二氢紫罗兰酮
|
Dihydro-Alpha-ionone
|
3628
|
|
64
|
2-乙基-4,5-二甲基恶唑
|
2- Ethyl- 4,5-dimethyloxazole
|
3672
|
|
65
|
顺-2-壬烯-1-醇
|
Cis-2-Nonen-1-ol
|
3720
|
|
66
|
2,4-二甲基大茴香醚
|
2,4-Dimethylanisole
|
3828
|
|
67
|
2,4,7-癸三烯酸乙酯
|
Ethyl 2,4,7-decatrienoate
|
3832
|
|
68
|
3－巯基-3-甲基-1-丁醇
|
3-Mercapto-3-methyl-1-butanol
|
3854
|
|
69
|
异戊酸甲硫醇酯
|
S-Methyl 3- methylbutanethioate
|
3864
|
|
70
|
E-7-甲基-3-辛烯-2-酮
|
(E)-7-Methyl-3-octen-2-one
|
3868
|
|
71
|
磷酸三钙
|
Tricalcium phosphate
|
3081
|
|
72
|
焦木酸提取物
|
Pyroligneous acid extract
|
2968
|
|
73
|
大茴香油(茴芹油)
|
Anise oil
(Pimpinella anisum L.)
|
2094
|
|
74
|
苯甲酰基乙酸乙酯
|
Ethyl benzoylacetate
|
2423
|
|
75
|
N-(4-羟基-3-甲氧基苄基)壬酰胺
|
N-(4-Hydroxy-3-methoxybenzyl)nonanamide
|
2787
|
|
76
|
除萜甜橙皮油
|
Orange peel oil, sweet, ,
Terpeneless (Citrus sinensis L. Osbeck)
|
2826
|
|
77
|
苦橙叶净油
|
Orange leaf absolute(Citrus
Aurantium L.)
|
2820
|
|
78
|
胡椒碱
|
Piperine
|
2909
|
|
79
|
D－胡椒酮
|
d-Piperitone(p-menth-1-en-3-one)
|
2910
|
|
80
|
3-乙基-2-羟基-4甲基-2-环戊烯–1-酮
|
3-Ethyl-2-hydroxy-4-methylcyclopent-2-en-1-one
|
3453
|
|
81
|
2-甲硫甲基-2- 丁烯醛
|
2-(Methylthio)methyl-2-butenal
|
3601
|
|
82
|
2-仲丁基-4,5-
二甲基-3-噻唑啉
|
2-(2-Butyl)-4,5-dimethyl-3-thiazoline
|
3619
|
|
83
|
乙酸龙脑烯醇酯
|
Campholene acetate
|
3657
|
|
84
|
4,5-二甲基-2-乙基-3-噻唑啉
|
4,5-Dimethyl-2-ethyl-3-thiazoline
|
3620
|
|
85
|
3-糠硫基丙酸乙酯
|
Ethyl 3-(furfurylthio) propionate
|
3674
|
|
86
|
鼠李糖
|
L-Rhamnose
|
3730
|
|
87
|
对乙烯基苯酚
|
P-Vinylphenol
|
3739
|
|
88
|
异丁酸香兰酯
|
Vanillin isobutyrate
|
3754
|
|
89
|
反式-2,6-壬二烯醛
|
2-trans-6-trans- Nonadienal
|
3766
|
|
90
|
金钮扣油树脂
|
Jambu oleoresin(Spilanthes acmelia, Oleracea)
|
3783
|
|
91
|
香兰基乙醚
|
Vanillyl ethyl ether
|
3815
|
|
92
|
甲基苯基二硫醚
|
Methyl phenyl disulfide
|
3872
|
|
93
|
乙酸3-甲硫基丙酯
|
3-（Methylthio）propyl acetate
|
3883
|
|
94
|
(E)-2-辛烯-4-醇
|
（E）-2-Octen-4-ol
|
3888
|
|
95
|
丁酸烯丙酯
|
Allyl butyrate
|
2021
|
|
96
|
烯丙基硫醇
|
Allyl mercaptan(2-propene-1-thiol)
|
2035
|
|
97
|
乙酸顺式和反式-对1(7)8-孟二烯-2-醇酯
|
Cis-and trans-p-1(7)8-Menthadien-2-yl acetate
|
3848
|
|
98
|
乙醛乙醇顺-3-已烯醇缩醛
|
Acetaldhyde ethyl cis-3-hexenyl acetal
|
3775
|
|
99
|
紫苏油
|
Perilla oil
|
4013
|
|
100
|
异已酸(4-甲 基戊酸)
|
Isohexanoic acid
|
3463
|
|
101
|
丙酮酸乙酯
|
Ethyl pyruvate
|
2457
|
|
102
|
丙酸丁酯
|
n-Butyl propionate
|
2211
|
|
103
|
异丁酸丙酯
|
n-Propyl isobutyrate
|
2936
|
|
104
|
乙酸甲基苄醇酯
|
Methylbenzyl acetate(mixed o-,m-,p-)
|
3702
|
|
105
|
乳酸叶醇酯
|
Cis-3-hexenyl lactate
|
3690
|
|
106
|
桃金娘烯醇
|
Myrtenol
|
3439
|
|
107
|
胡椒烯酮
|
P-Mentha-1,4(8)-dien-3-one
(piperitenone)
|
3560
|
|
108
|
2-(乙酰氧基)丙酸甲硫醇酯
|
Methylthio 2-(acetyoxy)propionate
|
3788
|
|
109
|
2-(丙酰氧基)丙酸甲硫醇酯
|
Methylthio 2-(propionyloxy) propionate
|
3790
|
|
110
|
除萜白柠檬油
|
Lime oil terpeneless(Citrus aurantifolia swingle)
|
2632
|
|
111
|
苦木提取物
|
Quassia extract [Picrasma excelsa (sw.) planch.-Quassia amara L.]
|
2971
|
|
112
|
香菇素
|
Lenthigonine
|
--
|
|
113
|
2,4,7-癸三烯醛
|
2,4,7-Decatrienal
|
待给号
|
|
114
|
p-孟-1,8-(10)-二烯-9-醇
|
Menthadienol(p-mentha-1,8(10)-dien-9-ol)
|
--
|
|
115
|
糖蜜提取物
|
Molasess extract
|
--
|
|
116
|
醋酸钠
|
Sodium acetate
|
3024
|
|
117
|
5’-鸟苷酸二钠
|
Disodium 5-guanylate
|
3668
|
|
118
|
5’-肌苷酸二钠
|
Disodium 5-inosinate
|
3669
|
|
119
|
二醋酸钠
|
Sodium diacetate
|
3900
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