食安通 — 食品法规查询

各市（含定州、辛集市）商务局、农业农村局、市场监督管理局，雄安新区有关部门：

　　当前，全省疫情防控工作形势严峻，我省已启动重大突发公共卫生事件一级响应。在疫情防控工作有序展开的同时，加强生活必需品市场供应，为群众提供丰富的生活必需品和便利的服务极为重要。为切实做好生活必需品市场供应工作，现将有关事项通知如下：

　　一、坚持为民惠民。要树立强烈的政治责任感，坚持生命重于泰山、疫情就是命令、防控就是责任，把生活必需品市场供应作为疫情防控工作的重要组成部分，统筹兼顾，齐抓共管。要坚持底线思维，做最坏打算、最好准备，围绕保证供给、服务群众，制定生活必需品市场供应工作方案，明确责任、协同配合，主动作为、特事特办，以更坚决果断、更有力有序、更科学周密的举措，全力做好生活必需品市场供应工作。

　　二、加强监测预警。要进一步加强市场监测，深入开展调查摸排，全面及时准确掌握当地生活必需品市场供求情况，做到底数清、情况明。要加强趋势预测，对下一步市场走势及时做出分析研判。要不折不扣完成市场情况日报、供求情况周报等信息报送任务，严格执行市场供应异常情况每日零报告制度，发现集中抢购、脱销断档等异常情况要第一时间妥善处置并及时上报，没有异常情况也要按时报告。对重大异常波动不报、漏报、瞒报的，要严肃追究责任。

　　三、尽早开业备货。要引导、组织大型批发市场、农贸市场、商场、超市、便利店、药店等与人民生活密切相关营业场所尽快全面开业，及时与种植基地、养殖基地、生产基地、生产企业对接，采购、调运、储备足量的菜、果、肉、蛋、奶、糖、盐等生活必需品，方便面、火腿肠、瓶装水等方便食品和口罩、消毒液等卫生防护用品，满足群众生活和消费需求。

　　四、提供充足货源。要尽快明确一批储备规模大、物流配送能力强的应急保供骨干企业，支持其进一步拓宽渠道、广开货源，视情况组织进口。要积极疏通堵点、破除障碍，促进生活必需品和防护物资有序调配流通，确保货源供应跟得上、供得足。要抓紧组织本地菜的采摘、上市，引导动员规模养殖场育肥猪适时出栏，积极有序向市场投放。要积极协调有关部门加强工业类生活必需品生产的组织。

　　五、畅通绿色通道。要主动协调公安、交通运输等部门建立蔬菜运送“绿色通道”，为蔬菜车辆在高速公路、普通公路上通行提供便利，解决好物流配送车辆进城问题。在加强疫情防控的同时，各市县区要加强对乡村疫情防控工作的指导，为蔬菜直采企业和车辆出入农村运菜提供方便，保障蔬菜等生活必需品顺利调出，严禁封道堵路和断运。要加强对社区、农村防控工作的统筹协调，保证居民能够正常出入小区购物。

　　六、确保消费安全。要指导商贸流通企业加强疫情监测，制定缜密方案，做好农产品批发市场、商场超市、药店等购物场所消毒通风、员工顾客测温等工作，为顾客提供免洗洗手液、一次性消毒纸巾等用品，通过广播和大屏等宣传防控知识，确保购物场所安全。要及时关注跟踪舆情，充分利用传统媒体和新媒体，客观准确报道市场供求情况和保供稳价成效，稳定社会预期，增强民众信心，为疫情防控营造良好舆论氛围。

　　七、完善监管措施。要加强对畜禽屠宰场、农产品批发市场监管力度，杜绝不合格产品流入市场，确保上市农产品质量安全。要维护好生活必需品市场秩序，严厉打击囤积居奇、哄抬物价等行为。要求企业切实负起社会责任，加强价格自律，稳定商品价格，在经营过程中维持以往正常加价率和利润，严格按规定明码标价，不得跟风涨价、借机牟取暴利，不得利用虚假方式和不正当价格手段进行价格欺诈。出现违法违规问题的，一经查实严厉处罚并公开曝光。

　　八、联系重点企业。从全省选出代表性强、覆盖面广、销售额大的大型农产品批发市场和大型商场、超市作为重点联系单位。要聚焦上述企业生产经营、市场供应、疫情防控中难点热点问题，及时掌握企业经营状况，加强政策引导，帮助企业解决困难、扩大销售、提高效益，为消费者提供优质商品服务，确保生活必需品供应充足、市场稳定。

　　2020年1月29日