来源： 上海市市场监督管理局 更新时间：2019-11-02 点击：937
各区市场监管局：
为进一步落实本市食品经营者落实食品安全主体责任，保障食品质量安全，依据《食品安全法》《上海市食品安全条例》《食用农产品市场销售质量安全管理办法》等相关法律法规，我局制定了《上海市餐饮服务单位食品安全主体责任清单》和《上海市食品销售单位食品安全主体责任清单》，现印发给你们，请结合监管工作实际，对食品经营者食品安全主体责任开展广泛宣传和培训，使食品经营者明确自身主体责任范围，并积极开展自查自纠，规范经营，守法经营，接受社会监督。
附件：
1．上海市餐饮服务单位食品安全主体责任清单
2．上海市食品销售单位食品安全主体责任清单
上海市市场监督管理局
2019年10月29日
声明：
① 本网站所有原创/整理的文章、图表、数据、资料，版权均为食安通（www.eshian.com）所有，如需转载，须注明“来源：食安通（www.eshian.com）”,
② 本网站转载其他网站、媒体的文章、图表等内容，目的在于传递更多信息，并不代表赞同其观点或对其真实性负责。如需转载，需保留 “来源：XXX” （非食安通）。如有相关内容侵权，请通知我们，联系电话：010-6219-9800