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各市、县（市、区）农业农村局（蔬菜局）：

　　为贯彻落实全省防汛抗旱电视电话会议精神，科学应对厄尔尼诺现象，指导各地及时落实夏季蔬菜防灾减灾各项技术措施，确保蔬菜生产安全和市场有效供给，我厅制定了《2019年夏季蔬菜生产防灾减灾预案》。现印发给你们，请结合当地实际，认真贯彻落实。

　　安徽省农业农村厅办公室

　　2019年6月13日

　　2019年夏季蔬菜生产防灾减灾预案

　　进入夏季高温季节，蔬菜生产易遭受暴风雨、高温高湿、台风、强光照、干旱等灾害性天气以及病虫危害等影响，特别是受厄尔尼诺现象影响，我省长江和淮河流域可能出现洪涝灾害，蔬菜生产防灾减灾任务繁重。为指导各地科学应对灾害性天气，保障蔬菜生产和供应，特制定本预案。

　　一、工作思路

　　牢固树立抗灾夺丰收思想，坚持以防为主，防抗救相结合，加强灾害性天气预测预判，适时启动应急响应，强化责任落实，加强分类指导，以排涝防渍、防暑降温、防病治虫等为重点，大力推进主动避灾、科学抗灾、有效救灾，确保防灾减灾措施落实，切实减轻灾害影响，努力确保夏季城乡蔬菜供给充足、质量安全和菜价稳定。

　　二、技术措施

　　（一）防御暴风骤雨。一是做好暴风雨防护。日光温室特别是土墙温室，要防止雨水侵蚀冲刷裸露墙体和后坡，在墙体外部及后坡处覆盖毛毡和塑料薄膜，并做好耳房、后墙等设施的加固排险，确保人身和设施安全。大中拱棚及遮阳设施要定期进行检修，拉紧绳索、加固棚膜，增加棚体支架，及时修复薄膜破损、更换受损部件。做好大棚整体的密闭工作，防止漏风造成棚架棚膜毁坏。二是做好排水防涝。设计科学合理的排水系统，及时清理棚体周边排水沟杂物，备好抽水机械，尽量实行深沟高垄栽培，防止强降雨造成地面长时间积水和雨水倒灌。一旦洪涝发生，要第一时间抢排积水，排除有毒物质，防止沤根烂根，保护蔬菜根系健康生长，减少因积水和渍害导致的蔬菜窒息死亡，避免蔬菜提早罢园。三是加强田间管理。田间积水排除后，应及时扶正倒伏蔬菜，修剪受损枝蔓烂叶，天气转晴后及时壅根松土，适当追施速效肥料，促进蔬菜恢复生长，提高抗性。暴雨过后田间温度高、湿度大，植株抵抗力弱，易引发病虫害，应及时喷药防病虫。雨后放晴要及时加强遮阴覆盖，防止造成作物萎蔫等生理性伤害。要及时采收能上市和有上市价值的受灾蔬菜，补充市场空缺，减少灾害损失。

　　（二）防御高温干旱。一是调优品种结构。针对高温干旱天气，结合市场需求，注意调优品种结构，选择种植空心菜、耐热豇豆、耐热黄瓜等耐热抗病品种。二是注意遮阳降温。夏季温度较高时，要积极推广遮阳网覆盖降温技术，在温度接近蔬菜适宜生长的最高温度时用遮光率70%左右的遮阳网覆盖，低于适宜蔬菜生长的最高温度时将遮阳网收起，忌全天覆盖，以免影响蔬菜正常的光合作用。越夏生产的棚室蔬菜，应将棚室的上下放风口全部打开，让棚内外空气对流，加速热空气排出，降低棚内温度。三是加强水分管理。要发挥滴灌、微喷等节水抗旱灌溉设施的作用，确保高温干旱期间浇灌需要。如遇高温干旱，应适时引水灌溉，注意控制浇水量，浇水做到小水勤浇，见干见湿，防止湿度过大，以免出现旺长和落果化瓜。要把握好浇水时间，在傍晚或者早晨进行。对于作物行间的裸露地面，可铺麦秸、稻草等覆盖物，既可防止地温过高，又能减少水分蒸发，可起到保湿保墒和延长生育期的作用。

　　（三）防控病虫草害。一是加强动态监测。加强病虫害的预测预报，准确把握病虫害发生发展动态，及时提醒种植农户加强病虫害防控。病害主要有病毒病、叶霉病、枯萎病、霜霉病、蔓枯病、疫病、白粉病等，虫害主要有菜青虫、小菜蛾、黄曲条跳甲、黄守瓜、蚜虫、甜菜夜蛾、斜纹夜蛾等。二是推行综合防控。坚持“预防为主，综合防治”，优先采用抗（耐）病虫品种、轮作换茬、健身栽培、生态调控、高温闷棚、防虫网、性诱剂、色板诱杀、杀虫灯等物理防治、生物防治技术，降低菜田病虫基数。加强中耕除草或覆盖地膜，以防草害。三是科学使用农药。坚持早发现早防治，避免发生明显危害后加大用药浓度和用药量。大多数农药药效会随着温度的升高而增强，高温季节用药时应注意减少药液的用量，要根据温度的变化合理调整药剂的浓度。优先使用生物农药，提倡选择高效低毒低残留农药，严禁使用高毒高残留农药，严格遵循农药使用安全间隔期，保障蔬菜产品质量安全和生态环境安全。

　　（四）灾后生产恢复。一是修复损毁设施。对于因雨量大，浸泡时间长而引起棚脚松动的设施，要及时检修，尽快加固修复，防止大棚倒塌。棚膜、遮阳网因灾损坏，要及时修补或更换，重新盖好、拉紧压膜线，固定好设施，以免风雨灾再次危害，确保后续生产不受影响。要加快设施装备更新换代，限制低水平设施发展，提升蔬菜设施结构规范化水平，提高抗灾防灾生产能力。二是及时做好抢种。对受灾严重或已绝收的田块以及刚播种定植的田块，要指导农民及时清园并施用石灰消毒，抢晴整地，做好改种补种补苗, 优先考虑安排种植小白菜、萝卜、菠菜、芫荽、空心菜、木耳菜等生长期短、生长快、供应周期长的品种，确保夏季市场稳定供应，增加菜农收入。播后应及时采取小拱棚、大棚覆盖等方式加盖遮阳网等遮蔽物，降温保湿。三是保障秋季用苗。对生长期较长茄果类、瓜类等大宗蔬菜，要充分利用集约化育苗中心设施，及时培育壮苗，扩大育苗量，确保蔬菜秋冬茬生产。

　　三、保障措施

　　（一）强化责任落实。要认真落实“菜篮子”市长负责制，加强组织领导，强化协作配合，针对今年超强厄尔尼诺现象可能带来的影响，密切关注重大天气变化，加强灾害预测预判，及时发布预警信息。要结合生产实际，及早制定蔬菜生产防灾减灾的应急预案和技术方案，提早做好物资准备，切实落实防御措施，保障生产安全。

　　（二）强化指导服务。要突出科技防灾减灾，充分利用电视、报纸、网络、手机等传媒，通过专家讲座、开辟专栏、电视滚动字幕、发送短信、编印抗灾生产技术手册形式，指导各地做好蔬菜生产科技抗灾工作。要组织农技人员深入田间地头，加大生产指导和技术服务力度，做到技术明确、人员落实、措施到位,有效降低灾情造成的损失。

　　（三）强化产销衔接。要会同有关部门加强蔬菜产销信息监测，强化对蔬菜生产、市场和价格走势的分析预警，及时准确把握市场动态，指导蔬菜上市档期，搞好品种调剂，确保夏季蔬菜供应不脱销、不断档。要认真落实鲜活农产品运输“绿色通道”政策，引导蔬菜跨区域合理流通。要严格落实质量安全监管责任，确保蔬菜食用安全和生产稳定发展。

　　（四）强化政策支持。根据气候趋势和灾情发展，积极争取防灾减灾政策和项目资金，支持落实防灾减灾各项措施，及时开展灾后生产恢复，减轻灾害损失。做好救灾机具检修，组织好菜种、化肥、农药等救灾物资调剂调运和种源信息发布，确保抗灾救灾生产需要。