NY/T 431-2017 绿色食品 果（蔬）酱
| 标准状态： | 现行 | 标准类型： | 行业标准 |
|---|---|---|---|
| 国家分类号： | X24 | ICS分类： | 67.080.10 |
| 发布时间： | 2017-06-12 | 被代替标准号： | |
| 实施时间： | 2017-10-01 | 代替标准号： | |
| 归口单位： | 中国绿色食品发展中心 | 发布单位： | 中华人民共和国农业部 |
| 标准状态： | 现行 |
|---|---|
| 标准类型： | 行业标准 |
| 国家分类号： | X24 |
| ICS分类： | 67.080.10 |
| 发布时间： | 2017-06-12 |
| 实施时间： | 2017-10-01 |
| 被代替标准号： | |
| 代替标准号： | |
| 归口单位： | 中国绿色食品发展中心 |
| 发布单位： | 中华人民共和国农业部 |
标准介绍：
NY/T 431-2017 绿色食品 果（蔬）酱
本标准规定了绿色食品果(蔬)酱的术语和定义、分类、要求、检验规则、标签、包装、运输和储存。
本标准适用于以水果、蔬菜为主要原料,经破碎、打浆、灭菌、浓缩等工艺生产的绿色食品块状酱或泥状酱；不适用于以果蔬为主要原料,配以辣椒、盐、香辛料等调味料生产的调味酱产品。
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