GB/T 30894-2014 咸鱼
| 标准状态： | 现行 | 标准类型： | 国家标准 |
|---|---|---|---|
| 国家分类号： | X20 | ICS分类： | 67.120.30 |
| 发布时间： | 2014-09-30 | 被代替标准号： |
GB/T 30894-2024
|
| 实施时间： | 2015-03-01 | 代替标准号： | |
| 归口单位： | 全国水产标准化技术委员会水产品加工分技术委员会(SAC/TC 156/SC 3) | 发布单位： | 中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局、中国国家标准化管理委员会 |
| 标准状态： | 现行 |
|---|---|
| 标准类型： | 国家标准 |
| 国家分类号： | X20 |
| ICS分类： | 67.120.30 |
| 发布时间： | 2014-09-30 |
| 实施时间： | 2015-03-01 |
| 被代替标准号： |
GB/T 30894-2024
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| 代替标准号： | |
| 归口单位： | 全国水产标准化技术委员会水产品加工分技术委员会(SAC/TC 156/SC 3) |
| 发布单位： | 中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局、中国国家标准化管理委员会 |
标准介绍：
GB/T 30894-2014 咸鱼
GB/T 30894-2014 咸鱼
本标准被GB/T 30894-2024 咸鱼标准代替
本标准规定了咸鱼的术语和定义、要求、试验方法、检验规则、标识、包装、运输、贮存。
本标准适用于以海水鱼类为原料，经清洗、盐腌、干制等工序加工制成的干活半干咸鱼制品，淡水鱼为原料生产的咸鱼可参照本标准执行。
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