食安通 — 食品资讯

　　国家食品药品监督管理总局发布的《关于春节食品专项抽检18批次产品不合格情况的通告》（2018年第34号），涉及我省1家生产企业。现将不合格食品核查处置情况通告如下：

　　一、武汉市盘龙酒厂生产的纯粮液

　　（一）抽检基本情况。标称武汉市盘龙酒厂生产的纯粮液（生产日期/批号：20140822），酒精度不符合产品明示标准及质量要求，结论为不合格。

　　（二）违法行为处置情况。武汉市盘龙酒厂主动召回了106瓶（53公斤）纯粮液酒，召回的106瓶已监督销毁。武汉市黄陂区市场监督管理局责令武汉市盘龙酒厂暂停生产纯粮液，并作出行政处罚（陂市监处字〔2018〕38号）如下：1、没收抽检不合格的该批次“纯粮液”白酒106瓶；2、没收违法所得100元；3、罚款1900元。

　　（三）原因排查及企业整改情况。酒精度不合格的主要原因：一是生产的酒存放年份较长；二是保存不善，密封不严；三是生产中搅拌不匀，出厂检验不到位等。主要整改措施：一是加强质检人员学习培训，提升检验人员能力；二是全面检查车间生产设备，定期维修更新；三是在生产过程中加长搅拌时间，使其充分搅拌均匀，并延长储存时间，让酒质更加稳定等。目前，武汉市盘龙酒厂已整改完毕，并通过黄陂区局的现场核查，生产的产品经复查检验合格。

　　二、广大消费者如发现食品安全违法行为，可拨打食品药品监管部门12331热线电话投诉举报。