食安通 — 食品资讯

　　为深入贯彻落实党中央、国务院和自治区党委、政府，包头市委、市政府关于安全生产决策部署，层层压紧压实责任，强化食品安全监管，近日，包头市市场监管局四级调研员徐田胜带领执法人员深入开展食品流通环节大排查大整治督查工作。

　　督查组深入冷库、商超、农贸市场等食品流通环节经营主体，对食品经营者食品销售贮存专区设置、直接入口“三防”设施设置、销售有温度控制要求的食品储存、标识标签是否符合食品安全标准、经营者落实进货查验制度和保存相关记录、凭证等情况进行了监督检查和现场指导。同时，督促经营主体做好疫情防控工作，重点检查了经营主体“三专、三证、四不”落实情况。

　　督察组强调，要统筹做好食品安全监管和疫情防控工作，聚焦风险高发、易发、多发区域，加强食品经营者主体责任落实，规范食品经营行为，严厉打击销售假冒伪劣、超保质期食品等违法行为；加强进口冷链食品管控，督促冷链食品经营者严格落实“三专、三证、四不”等疫情防控要求，切实守住食品安全底线。