食安通 — 食品资讯

　　为进一步落实省市场监管局要求，深入推进“山东食链”应用，逐步实现全市食品安全信息化追溯管理，滨州市市场监管局集中利用5天的时间，以县市区为单位，全面组织开展基层监管人员业务培训。

　　4月20日，市市场监管局先后来到滨城区局、高新区局，组织开展“山东食链”推广应用专题培训会，强调“山东食链”工作的重要意义，传达了《滨州市全面推行“山东食链”应用工作实施方案》有关要求，明确了工作任务和时间节点。会上，注重理论与实践相结合，对“山东食链”操作步骤进行了详细讲解，利用企业端现场演示了具体应用流程，并就系统操作过程中遇到的问题进行了交流。

　　下一步，各级市场监管部门将立足服务企业发展，开展“一对一”帮扶，指导督促企业严格遵守追溯管理制度，规范使用“山东食链”，保障“山东食链”有效运行，全面落实全链条可追溯机制。