食安通 — 食品资讯

 　　根据日本厚生劳动省发布的数据，据不完全统计，2022年第一季度日本厚生劳动省通报中国输日食品违规案例共34例，对比2021年同期增长20%，主要涉及蔬菜及蔬菜制品、坚果及坚果制品、水产品等产品种类，违规原因主要是食品中含有污染物及毒素、农药残留和食品添加剂等不符合《日本食品卫生法》的要求。具体情况如下：

　　一、不合格产品种类

　　主要包括蔬菜及蔬菜制品（12例）、坚果及坚果制品（6例）、水产品（6例）、调味品（5例）、加工食品（4例）和谷物产品（1例）。其中，蔬菜及蔬菜制品以冷冻西兰花和冷冻菠菜为主；坚果及坚果制品以花生和烤花生为主；水产品则主要集中在冷冻贝类、冷冻鱼、冷冻鱼丸等产品。

　　二、不合格原因

　　不合格原因集中在污染物及毒素（即微生物污染、生物毒素）共20例；农药残留超标共9例、食品添加剂超标有5例。其中，微生物污染问题以大肠杆菌超标为主，涉及冷冻贝片、冷冻胡麻鲐鱼、冷冻菠菜等水产品；生物毒素以黄曲霉毒素为主，主要问题是花生类的坚果制品；农药残留问题主要集中在腐霉利超标，涉及冷冻西兰花、生鲜蒜苔、五彩蔬菜沙拉混合菜等蔬菜。