食安通 — 食品资讯

　　为强化云南食品安全分析研判多部门协作机制，充分发挥云南省食品安全风险分析处置专项协作小组作用，进一步做好2021年食品安全风险监测分析研判工作，省卫生健康委于2022年4月8日在昆明组织召开了云南省2021年食品安全风险监测分析研判会暨风险监测分析处置专项协作小组会。参加会议的有省人民政府食品安全委员会办公室、省工业和信息化厅、省教育厅、省财政厅、省生态环境厅、省农业农村厅、省市场监管局、省粮食和储备局、昆明海关、昆医大附一院、云南大学附属医院、省监督中心相关处室的领导和负责人，省食品安全风险监测评估专家，云南省疾病预防控制中心检验中心、营卫所、病媒所、辐射所的相关同志。省卫生健康委食品处曾建辉处长主持会议。

　　省疾控中心首先报告了2021年卫生健康系统食品安全风险监测、食源性疾病监测任务完成情况、监测结果及分析、需要关注的主要问题及工作建议，随后各厅局交流了2021年各部门食品安全风险监测工作的开展情况，对当前食品安全形势进行分析研判并提出意见和建议。参会专家对卫生健康系统开展的食品安全风险监测工作给予了高度评价，也十分赞同以会商研判的形式向各相关部门共享监测结果。经过深入的交流和讨论，参会专家一致认为《云南省2021年食品安全风险监测分析报告》数据真实可信，结论有理有据，为监管部门开展针对性监督抽检指明了方向，建议下一步应加强对监测数据的应用分析，持续对我省地方特色食品及部分重点食品开展监测分析，继续做好信息通报，加强工作联动，提升食品安全风险监测对政府决策的技术支撑效能。

　　省卫生健康委王见昆副主任对会议进行总结，感谢各部门、各单位及各位专家长期以来对卫生健康系统食品安全工作的关心、支持及帮助，在省委省政府的坚强领导下，在省食安委的组织协调下，各部门各司其职，2021年全省未发生重大食品安全事故，食品安全形势总体稳定向好。同时建议各部门加强沟通，做好食品安全风险监测工作的顶层设计；建议加强食品安全风险监测的科学性、针对性及实用性，进一步发挥风险监测会商机制和协作小组的作用，加强部门间的沟通协作，巩固强化信息共享；建议强化风险监测的成果应用，为政府和监管部门提供技术支持。要坚持问题、目标为导向，各部门结合实际，制定省级食品安全风险监测计划，及时沟通、调整监测内容，减少重复，避免遗漏，做到重点食品优先覆盖，特色食品重点监测，风险食品及时通报。

　　本次研判会及工作会重点突出，目标明确，为深入分析、利用食品安全风险监测数据做出了有益探索，对提高我省食品安全风险监测数据的科学性、针对性及实用性，强化我省食品安全分析研判多部门协作机制起到积极作用。