食安通 — 食品资讯

　　 1月19日，韩国食品药品安全部（MFDS）发表消息称：韩国食药部在韩国新闻中心举行恳谈会，与各界（行政、工业工程、规制科学、数字科学、流通等）专家共同讨论运用数字技术的进口食品安全管理创新方案。

　　本次恳谈会的主要内容包括：▲进口食品安全管理领域的数字化转型现状及成果▲数字化新技术在民间领域的运用▲考虑到监管机构的特性，有效推进数字化转型方案。

　　韩国食药部通过实施出口国现场检查、通关检查、流通过程中抽检、境外直购安全管理等全方位的进口食品安全管理，致力于阻断风险食品进入韩国国内，营造安全的进口食品消费环境。

　　在进口食品安全管理中，韩国食药部运用数字化、移动技术▲构建以区块链*为基础的国家间畜产品电子出口卫生证明电子证明系统▲提供韩国国民、进口商使用的定制型移动信息服务（搜索镜头、统计投递等）▲持续推进基于统计分析的随机抽样检查对象选定等进口食品安全管理的数字化转换。

　　*将数据分散保存在每个分户总账内，而不是中央服务器，任何人都不能随意修改数据，对防止伪造和篡改数据非常有效。

　　预计从今年开始▲通关阶段文件研讨自动化▲升级以人工智能为基础的风险预测系统▲构建共享型大数据融合平台▲重点推进利用尖端沟通技术提供进口食品安全信息等，加快进口食品安全管理的数字化转换。