食安通 — 食品资讯

　　为加强元旦、春节期间食品安全监管工作，保障广大消费者节日期间饮食安全，江苏省市场监管局制定了2022年元旦、春节期间食品安全专项监督抽检工作计划。此次任务共抽检800批次，抽样地点覆盖全省13个设区市，重点抽样单位为大型批发市场、农贸市场、商场超市、小食杂店等；重点抽检食品为节日量消费较大的肉制品、乳制品、酒类、炒货食品及坚果制品和糕点等5个食品大类的16个食品细类，重点检测项目包括重金属、微生物及农兽药残留等。此次专项任务预计1月中旬结束，省市场监管局将及时公布抽检结果。