食安通 — 食品资讯

　　近日，青海省政府食药安办就做好中秋国庆期间食品安全工作发出通知，要求各地、各部门在中秋、国庆期间开展食品安全风险隐患排查整治工作，严防严管严控各类食品安全风险隐患，为全省各族人民群众度过一个欢乐安定的节日提供食品安全保障。

　　通知要求，各地、各部门要坚决贯彻落实习近平总书记关于食品安全“四个最严”要求，按照党中央、国务院和省委、省政府关于食品安全工作的总体部署，坚持以“人民为中心”的发展思想，强化责任意识，严格落实食品安全属地管理责任，按照突出重点、综合治理、强化监管、严打犯罪的原则，牢固树立食品安全“一盘棋”的思想，相互协作配合，实施全方位、全过程有效监管。要切实加强组织领导，履行食品安全工作责任，按步骤分阶段开展整治工作，重点加大食品安全领域疫情防控、食用农产品农兽药残留超标风险管控力度，全面排查食品生产经营环节各类风险隐患、餐饮服务食品安全监督检查，加强农村牧区和校园食品安全监管，严厉打击各类食品安全违法行为。

　　同时强调，节日期间要加强值班值守，积极发挥多部门协作配合、联防联控、协同处置，确保一旦发生重大食品安全事故，做到及时报告、快速反应、妥善处置，及时把受害人员救治到位、把有害食品控制到位、把负面影响消除到位，营造良好的节日氛围。