关于批准部分食品添加剂品种扩大使用范围和使用量的公告(卫生部公告2007年第15号)

更新时间:2013-02-05 点击:1013

发布单位:卫生部
发布日期: 2007-08-07
失效/废止日期:
发布文号:卫生部公告2007年第15号
实施日期: 2007-08-07
状       态: 现行
备       注:

  根据《中华人民共和国食品卫生法》和《食品添加剂卫生管理办法》的规定,批准以下食品添加剂扩大使用范围和使用量,现予以公告。

  二○○五年十一月二十七日

  食品添加剂扩大使用范围、使用量的品种 

类别
食品添加剂名称
使用范围
最大使用量(g/kg)
酸度调节剂
盐酸
干酪及其制品
按生产需要适量使用
着色剂
焦糖色(亚硫酸铵法)
酱油
按生产需要适量使用
柠檬黄
半固体复合调味料(除外蛋黄酱、沙拉酱)
0.5
日落黄
半固体复合调味料(除外蛋黄酱、沙拉酱)
0.5
红曲红/红曲米
复合调味料
按生产需要适量使用
水果/蔬菜甜酱
果酱
姜黄
雪糕
0.15 (以姜黄素计)
油炸薯片
0.2 (以姜黄素计)
膨化食品
0.2 (以姜黄素计)
姜黄素
冷冻饮品
0.15
面糊、裹粉、煎炸粉
0.03
乳化剂
聚甘油脂肪酸酯
调制乳
10.0
调制乳粉和调制奶油粉
10.0
脂肪、油和乳化脂肪制品(除外植物油)
20.0
可可制品、巧克力和巧克力制品
10.0
糖果
5.0
即食早餐谷物
10.0
方便米面制品
10.0
焙烤食品
10.0
茶、咖啡、植物饮料类
5.0
风味饮料
10.0
卵磷脂
固体复合调味料
按生产需要适量使用
巧克力酱
按生产需要适量使用
稳定剂和凝固剂
乙二胺四乙酸二钠
复合调味料
0.075
水果/蔬菜甜酱
0.07
甜味剂
三氯蔗糖
酱及酱制品
0.25
0.25
蚝油
0.25
酱油
0.25

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